Bosseta pebre vermell picant Cirereta ECO

Pebre vermell picant típic de Mallorca, elaborat amb l'exclusiva varietat autòctona de pebrot picant "Cirereta". Especialment indicat per donar un toc picant als guisats tant de peix o carn i sobretot en salses.

El pebre vermell picant de Cirereta no està barrejat amb cap tipus de caiena per aconseguir la seva picor. El "pebre bord coent" (pebre vermell picant) resulta de la mòlta dels "Capsicum Annuum de Cirereta". Un cop recol·lectats i seleccionats, han de rentar-se, partir-se i assecar-se a uns 50ºC. Després de l'assecat, se li elimina la cua i es mol.

Pes net:35 g