Carregar més
En oferta
Amanida de peres, nous i parmesà per a 2
Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.
Ingredients: Peres d'estiu, ruca, parmesà, nous, mel de flors, tomàquets cherry, llimona
Necessites: sal, oli, vinagre balsàmic, ganivet.
Temps d'elaboració:5-10 min
Valors nutricionals per ració:
681,2 Calories
49,4g Proteïnes
21,7g Hidrats
70,1 Greixos
Pas a pas:
 |
Pelem les peres, els traiem el cor i les llavors. Les tallem a trossos no gaire grans, al gust. |
 |
Les col·loquem al plat i les amanim amb un bon raig d'oli d'oliva verge extra, mel, una mica de ratlladura de llimona i el suc al gust. |
 |
Afegim la ruca, amb un rajolí d'oli, sal i corregim amb suc de llimona al gust. |
 |
Rentem els tomàquets cherry i els tallem per la meitat. Amb ells decorem el nostre plat. |
 |
Tallem el parmesà a trossets petits i al costat de les nous ho afegim al nostre plat. |
 |
Acabem el nostre plat amb un rajolí de vinagre balsàmic i els brots. |
Bon profit!