Carregar més
En oferta
Amanida verda de poma i nous per a 5
Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.
Ingredients: cogolls, poma golden, api verd, nous, tomàquets cherry, ceba tendra, mel de flors, iogurt grec natural.
Necessites: sal, oli, ganivet, bol.
Temps d'elaboració: 10-15 min
Valors nutricionals per ració:
535 Calories
14,80g Proteïnes
64,62g Hidrats
29,24g Greixos
Pas a pas:
 |
Tallem la tija de l'api a làmines molt fines. Les fulles també es poden picar i així ho aprofitem tot. |
 |
Renteu i talleu els tomàquets cherry per la meitat. Renteu bé el cabdell i el talleu per la meitat i després en quatre trossos. |
 |
Rentem bé la poma (amb la pell inclosa), li traiem l'os del mig i la tallem a tires fines (juliana). |
 |
Rentem bé la ceba tendra i la tallem la part blanca a juliana, la part verda no la tires, pots utilitzar-la per a un munt de coses: un brou, un sofregit, etc! |
 |
Sobre un plat, posem l'enciam tallat a la base. Col·loquem la poma, la ceba tendra, l'api, els tomàquets cherry i les nous (senceres o partides, com més ens agradi). |
 |
Un cop emplatat, prepararem el guarniment. En un bol tirem el iogurt i la mel, un raig d'oli d'oliva i sal, i ho remenem bé. |
 |
Aboquem el guarniment sobre l'amanida, ho barregem tot i a gaudir! |
Bon profit!