En oferta

És Roquissar Oli oliva verge extra Cristall

Preu d'oferta

Preu habitual €16,00
( / )
Títol
Fes clic aquí i us avisarem per email quan És Roquissar Oli oliva verge extra Cristall estigui disponible.

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.

Es podria dir que l'oli Es Roquissar, produït a Son Moragues, és l'oli arquetípic de la Serra de Tramuntana. Procedeix de les parts més altes dels olivars de la finca, on els exemplars d'olivera amb peu d'ullastre creixen entre roques, de vegades en els buits més insospitats i on sembla que amb prou feines hi pugui haver sòl suficient perquè un arbre porti segles, no només sobrevivint, sinó produint generosament olives any rere any.

Són oliverars escarpats, on les estretes marjades de pedra en sec que se succeeixen permeten una agricultura única i extraordinària, i on només els ramats d'ovella mallorquina mantenen a ratlla els rebrots d'ullastre. La recollida aquí té lloc una mica més tard que a les zones més baixes i més properes a la vall, cosa que dóna a l'oli una major suavitat i un grau lleugerament més gran d'acidesa.

És un oli ideal per al famós pa amb oli, un dels plats més típics i estimats de la dieta mallorquina.

Format: 500 ml

Gènere: Aceites y salsas, Producto asiático

Opinions del producte