Zamburiña en salsa de vieires Paco La Fuente

Les vieires la petxina de les quals és coneguda com la petxina dels pelegrins i les zamburiñas de morfologia similar encara que de menor grandària, procedeixen de les ries gallegues el que li confereix un sabor suau i especial. Les elaborem amb una salsa que consisteix en un sofregit molt apreciat pels nostres clients.

Ingredients:Zamburiñas (peix), oli d'oliva, tomàquet, ceba, espècies i sal.

Pes net:115 g