Calabaza Cacahuete
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Origen: Mallorca
Calabazas de diversos tamaños, pesos aproximados de 1Kg a 3Kg
Su nombre viene de su forma similar a la de un cacahuete o una pera. Además, posee una piel más fina que el resto de variedades de calabaza y su color es un tono anaranjado crema.
La calabaza destaca por ser rica en vitamina A, C y E, en potasio, calcio, fibra, fósforo, magnesio y, además, por ser baja en calorías!!!
Pero sus ventajas no se centran sólo en sus valores nutricionales, ya que entre los beneficios de comer calabazas encontramos sus propiedades antioxidantes, la calabaza contiene Betacarotenos que ayudan a reforzar el sistema inmunitario y cardiovascular, el consumo de calabaza también ayuda al aparato digestivo, al aparato urinario y a los riñones. Por si esto fuera poco también están constatadas sus propiedades anticancerígenas.