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El grifo Rosado de Lágrima 2019

Precio de oferta

Precio habitual €17,60
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IVA incluido.

Tipo: Rosado
Denominación de Origen: Lanzarote, Islas Canarias
Uvas: Listán negro

El Grifo Rosado es un vino goloso, expresivo y frutal. En nariz destacan los aromas a fruta roja fresca con delicadas notas florales. En boca es elegante y agradable.

Listán Negro 100 %. Vendimia manual a principios del mes de agosto. Sin despalillar, prensado de la uva entera, aplicando bajas presiones, se extrae el mosto de yema con escaso color maceración de una semana en contacto con sus borras, antes de su decantación. Trasiego y fermentación alcohólica del mosto limpio a unos 17 ºC. Breve estancia en depósito de acero inoxidable. Clarificación, filtración y embotellado rápido para resaltar su frescura.

Maridaje: Aperitivo, Sushi, Platos especiados, Quesos frescos, Tempura.

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