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Son fideos de color blanco elaborados a partir de arroz y agua. Son frágiles en seco, pero muy elásticos una vez cocidos. Los fideos de arroz tienen origen chino y se producen y consumen principalmente en Asia, donde constituyen un ingrediente básico para la cocina china, tailandesa, filipina y vietnamita entre otras. Como tienen poco sabor se suelen combinar con mariscos, pollo, huevo y vegetales variados. En Tailandia los fideos de arroz se utilizan para elaborar el “Pad Thai” o fideos fritos al estilo tailandés.
Ingredientes: Fideos de harina de arroz y agua.
Peso neto: 500g
Género: Producto asiático

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