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Supernins Son Vich 2019

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Tipo: Tinto 
Denominación de Origen: Vi de la Terra Mallorca
Uvas: Mantonegro

Homenaje a los Supernins. Viticultores, agricultores, margers, oleicultores, ganaderos y carboneros que habitaron durante siglos el Valle de Superna. Es el Mantonegro de mayor altitud de la isla y por consiguiente del mundo. Notas de tabaco, ahumados y vainilla. Con entrada en boca muy agradable, voluminosa y aterciopelada. Destaca el equilibrio y la profundidad de la Mantonegro cultivada en altitud.

Maridaje: cualquier carne, incluso pescados azules y la gastronomía tradicional de la Tramuntana.

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